新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

企業(yè)動態(tài)

1

馬云正式卸任阿里巴巴董事局主席

9月10日，馬云正式卸任阿里巴巴董事局主席，接棒馬云董事局主席職位的是阿里巴巴現(xiàn)任CEO張勇。張勇是繼馬云之后，阿里巴巴集團擔任CEO和董事局主席雙料要職的第一人。

(零售老板內參)

2

因一批次蛋糕丙二醇超標

港榮食品致歉

9月12日，針對今年7月一批次抹茶蛋糕被查出丙二醇超標一事，港榮蒸蛋糕品牌母公司揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司(簡稱“港榮食品”)發(fā)布致歉聲明。

△圖片來源：網絡

今年7月，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布通報顯示，由揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司生產的一批次港榮抹茶蒸蛋糕(散裝稱重，2019/4/24)，丙二醇檢出值為3.55g/kg，而國家標準規(guī)定為≤3.0g/kg。

港榮食品在聲明中表示，在相關市場監(jiān)管部門的監(jiān)督下，港榮食品第一時間對該批次產品召回并做銷毀處理，該批次產品已經不在市場流通，不會對消費者造成影響，2019年8月，市場監(jiān)督部門又抽檢了港榮食品其他批次抹茶蛋糕產品，檢查結果為合格。

(新京報)

3

慶豐包子鋪涉嫌違反《食品安全法》

受北京市場監(jiān)管局處罰

中國網財經9月9日訊，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰公告，北京東單慶豐包子鋪因經營問題受到行政處罰。

△北京市市場監(jiān)督管理局行政處罰信息公開表

行政處罰信息公開表顯示，北京東單慶豐包子鋪因涉嫌經營標簽、說明書不符合《中華人民共和國食品安全法》的食品，北京市市場監(jiān)督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(二)項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第(一)項規(guī)定對該店作出沒收違法所得人民幣180元的處罰決定。

(中國網)

4

每日優(yōu)鮮發(fā)力武漢市場，9個月業(yè)績翻8倍

日前，每日優(yōu)鮮透露，自去年11月底進入武漢以來，9個月內在武漢的業(yè)績翻了8倍，8月訂單已破百萬，成為了當?shù)刈畲蟮纳r電商玩家。據介紹，每日優(yōu)鮮在武漢已經建立了一個城市分選中心和近60個前置倉。

(36氪)

5

盒馬全量接入餓了么

21城超150店本月上線

9月12日，有媒體獲悉，盒馬鮮生將于當月全量上線餓了么平臺，共涉及全國21座城市超過150家門店。今后，盒馬用戶通過餓了么平臺也能下單，享受30分鐘送上門服務。

據了解，在與餓了么生態(tài)合作方面，目前盒馬線下模式依然保持不變。在線上，餓了么為盒馬提供了一個超級流量入口，有利于降低盒馬引流成本。而對餓了么而言，盒馬是個高端商家，這有利于幫助其吸引高端客戶。

(聯(lián)商網)

6

沃爾瑪北京門店增設多點Dmall智能購

9月12日，有媒體報道，沃爾瑪北京宣武門店自助收銀區(qū)域的一大半面積，布置了多點Dmall智能購的自助收銀機器，并有多點員工不斷在人工收銀區(qū)宣傳多點，鼓勵消費者去自助收銀區(qū)結算，并試圖說服一些使用多點智能購的消費者下次使用多點APP或者小程序下單享受到家服務。

目前宣武門沃爾瑪門店有3家線上平臺，分別是京東到家、沃爾瑪?shù)郊?、多點。

(界面)

行業(yè)動態(tài)

1

好消息!

非洲豬瘟疫苗研制取得重大進展

9月10日，中國農科院發(fā)布稱，由哈爾濱獸醫(yī)研究所自主研發(fā)的非洲豬瘟疫苗——一株雙基因缺失弱毒活疫苗，已完成了實驗室研究，突破了疫苗規(guī)?；a的重大技術瓶頸，目前已提出生物安全評價申請。

中國農業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所所長步志高表示，通過實驗室的研究，初步證明這個非洲豬瘟疫苗是安全的、有效的。同時，他們還通過產品研究，解決了這個非洲豬瘟疫苗大規(guī)模生產的工藝問題，建立了非洲豬瘟疫苗產品的質量標準。

步志高介紹，目前中間試制的產品已經基本完成安全性和有效性檢驗，預計9月中旬完成這項工作，已向農業(yè)農村部提出生物安全評價申請。

(央視財經)

2

多部門密集放大招

組合拳發(fā)力供給穩(wěn)豬價

9月9日，國家發(fā)改委、農業(yè)農村部聯(lián)合發(fā)布《關于做好穩(wěn)定生豬生產中央預算內投資安排工作的通知》。

通知指出，擴大畜禽糞污資源化利用整縣推進項目實施范圍，對符合條件的項目縣，中央投資補助比例不超過項目總投資的50%，最多不超過3000萬元。同時，實施生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場建設補助項目，中央預算內投資對2020年底前新建、改擴建種豬場、規(guī)模豬場(戶)，禁養(yǎng)區(qū)內規(guī)模養(yǎng)豬場(戶)異地重建等給予一次性補助，中央補助比例原則上不超過項目總投資的30%，最低不少于50萬元，最高不超過500萬元。

這是在最近豬價高企的背景下，為保供穩(wěn)價，政府密集出臺的一系列組合拳之一。而且，很顯然這已經不再單純是農業(yè)主管部門農業(yè)農村部一家的事情，而是包括國家發(fā)改委、環(huán)保部、自然資源部、財政部等相關部委在內，需要共同應對的事情。

(第一財經)

3

商務部：

中方企業(yè)就購買美國大豆、豬肉等農產品進行詢價

美國對2500億美元中國輸美商品上調關稅將從10月1日推遲到10月15日。9月12日，商務部新聞發(fā)言人高峰在發(fā)布會上表示，對于美方釋放的善意的行動表示歡迎，據了解，中方企業(yè)已開始就采購美國農產品進行詢價，大豆、豬肉都在詢價范圍內，希望中美雙方相向而行，為磋商創(chuàng)造良好條件。

(中新網)

4

8月份CPI上漲2.8%

豬肉價格同比上漲46.75%

9月10日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了8月份全國CPI和PPI數(shù)據。上個月，全國居民消費價格同比上漲2.8%，食品中，豬肉價格上漲46.7%，漲幅比上月擴大19.7個百分點。

從環(huán)比看，CPI上漲0.7%，漲幅比上月擴大0.3個百分點。其中，食品價格上漲3.2%，漲幅擴大2.3個百分點。食品中，豬肉供應偏緊，價格上漲23.1%，漲幅比上月擴大15.3個百分點。受中秋節(jié)臨近和消費替代影響，雞蛋、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格上漲2.0%-5.9%。

從同比看，CPI上漲2.8%，漲幅與上月相同。其中，食品價格上漲10.0%，漲幅比上月擴大0.9個百分點;非食品價格上漲1.1%，漲幅比上月回落0.2個百分點。食品中，豬肉價格上漲46.7%，漲幅比上月擴大19.7個百分點;鮮果價格上漲24.0%，漲幅回落15.1個百分點;牛肉、羊肉和雞肉價格漲幅在11.6%-12.5%之間。

國務院參事室特約研究員姚景源指出，8月份以來，國家發(fā)改委、農業(yè)農村部陸續(xù)出臺了一系列保障豬肉供應的調控措施，再加上持續(xù)加大豬肉進口數(shù)量，至今年末，我國豬肉價格快速上漲趨勢將有望得到扼制。

(新浪網)

5

工信部擬重大規(guī)定：

大企業(yè)從中小企業(yè)采購應30日內付款

從工信部網站獲悉，為了促進國家機關、事業(yè)單位和大型企業(yè)及時支付中小企業(yè)款項，維護中小企業(yè)合法權益，工業(yè)和信息化部起草了行政法規(guī)《及時支付中小企業(yè)款項管理辦法(征求意見稿)》，明確規(guī)定國家機關、事業(yè)單位和大型企業(yè)從中小企業(yè)采購貨物、工程、服務的，應當在30日內付款。

據悉，征求意見稿共細分為三十四條，現(xiàn)向社會公開征求意見，2019年10月7日前可反饋意見。

征求意見稿明確規(guī)定，國家機關、事業(yè)單位和大型企業(yè)從中小企業(yè)采購貨物、工程、服務的，應當在30日內付款;合同另有約定的，付款期限最長不得超過60日。合同約定將檢驗或者驗收作為付款條件的，上述期限最長可以延長30日。基于合同性質確實需要更長時間以及法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的除外。

征求意見稿指出，國家機關、事業(yè)單位和大型企業(yè)應當依照法律規(guī)定和合同約定及時、足額地向中小企業(yè)支付貨物、工程、服務款項。遲延支付中小企業(yè)款項的，應當支付逾期利息。雙方對逾期利息的利率有約定的，從其約定，但不得低于中國人民銀行同期同類貸款基準利率;未作約定的，按照中國人民銀行同期同類貸款基準利率的1.5倍支付利息。

此外，征求意見稿擬規(guī)定大型企業(yè)濫用市場優(yōu)勢地位強迫中小企業(yè)接受不合理的付款期限或者遲延支付中小企業(yè)款項的，由市場監(jiān)督管理部門責令改正，并處10萬元以上50萬元以下罰款。

(通信頭條)

6

中秋節(jié)月餅唱主角

網紅、文創(chuàng)跨界月餅爆發(fā)

今年的中秋，月餅依然唱大戲。有趣的是，與往年相比，蘇式月餅、“熱月餅”走俏。

蘇寧易購大數(shù)據顯示，9月1日至11日，月餅銷量同比增長134%。網紅、文創(chuàng)跨界月餅爆發(fā)，其中迪士尼月餅禮盒、“黃子韜封套款”鎏金好時月餅禮盒和“良辰月”國潮禮盒成為三大爆款，米老鼠成為中秋“帶貨王”。在口味上，咸甜口味依舊陷入南北混戰(zhàn)模式，紅棗月餅受到南京人的喜歡，臺式蛋黃月餅同時俘獲北京、上海人。與往年鐘愛冰淇淋月餅不同，今年“熱月餅”走俏，相關關鍵詞搜索量同比增長11%。

△圖片來源：網絡

京東大數(shù)據顯示，節(jié)前兩周月餅銷量是去年同期的1.52倍。同時，全國范圍內月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍，其中3-6線城市的消費需求增長強勁。蓮蓉蛋黃餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢把握“國民舌尖”第一名，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。

月餅與各地飲食習俗相融合，發(fā)展出廣式、京式、蘇式、滇式等類別。從銷量上看，蘇式月餅最受歡迎，其次是廣式、京式。

(新華網)