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2019-11-1914:49
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:李雋毫無(wú)疑問,當(dāng)下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道堪稱一片紅海,以興盛優(yōu)選等為首的大品牌在各大城市安營(yíng)扎寨,一些本地小品牌哀鴻遍野。
但是,在如此激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,2019年3月份誕生了一個(gè)小而美品牌,柚樂團(tuán)扎根于河南林州,卻跑出了黑馬速度。
在客單價(jià)較低的縣級(jí)市場(chǎng),它鋪設(shè)了210多個(gè)團(tuán),月銷售額突破100萬(wàn),怎么做到的?
?冷食傳媒記者丨李雋
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起家于校園電商
柚樂團(tuán)的當(dāng)家人是李炳元,他是一位90后。
和其他品牌不太一樣,柚樂團(tuán)的演化史非常有趣。李炳元的團(tuán)隊(duì)原本是做校園電商的,他和他的同學(xué)們從身邊做起,產(chǎn)品從泡面可樂,延伸到水果、鮮食,區(qū)域從周邊高校,慢慢擴(kuò)展到河南全省高校。
其中,他的校園團(tuán)購(gòu)品牌“窩牛街”還順利拿到了融資,但隨即又面臨了新問題,那就是寒暑假斷檔難題。
這時(shí),社區(qū)團(tuán)購(gòu)闖入眼簾,和校園團(tuán)購(gòu)形態(tài)一致,又可以打平寒暑假斷檔問題。于是,他和伙伴們就在鄭州、林州兩地同時(shí)上馬了社區(qū)團(tuán)購(gòu)柚樂團(tuán)。
經(jīng)過半年多的運(yùn)營(yíng),林州柚樂團(tuán)有了非常好的成績(jī),鋪設(shè)了210多個(gè)團(tuán),月銷售額突破100萬(wàn),并在幾個(gè)鎮(zhèn)做到了村村覆蓋。
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“尖子生”——村鎮(zhèn)團(tuán)
一般情況下,在網(wǎng)上、微信群里購(gòu)物這種形式更適合一些接受新鮮事物更順暢的一、二線城市居民,但其實(shí)不然。雖然村鎮(zhèn)相對(duì)閉塞,但一旦有“新物種”涌入,會(huì)很快影響到當(dāng)?shù)鼐用瘢疫@部分人對(duì)價(jià)格非常敏感,人與人之間的鏈接也比較深入,很容易形成聚集購(gòu)買效應(yīng)。
下沉市場(chǎng)是一個(gè)非常龐大的群體。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)約有300個(gè)城市,2856個(gè)縣,41658個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),662238個(gè)村,除去一二線城市的3.9億人,三線以下城市及農(nóng)村地區(qū)共有約10億人。這個(gè)數(shù)字還是很驚人的!
此外,Mob 研究院發(fā)布的《2019“下沉市場(chǎng)”圖鑒》顯示,下沉市場(chǎng)用戶規(guī)模 6.7億,占據(jù)一半以上的市場(chǎng)規(guī)模;下沉市場(chǎng)用戶日均使用時(shí)長(zhǎng)為5小時(shí),成為流量增長(zhǎng)之源;下沉市場(chǎng)主流人群月收入低于 5000 元,但有房有車無(wú)貸款,講究性價(jià)比、生活幸福指數(shù)高。
以上畫像和社區(qū)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)群體是非常吻合的。
“我們的200多個(gè)團(tuán)里面,成績(jī)排在前三的團(tuán)其實(shí)都是村鎮(zhèn)團(tuán),而不是縣城里的社區(qū)團(tuán),這個(gè)表現(xiàn)也許和很多人想的不太一樣?!崩畋硎?。
關(guān)于其原因,李炳元坦誠(chéng)分析,無(wú)論是縣城,還是城市,一個(gè)團(tuán)長(zhǎng)很難鏈接到數(shù)百人,因?yàn)榇蠖鄶?shù)鄰居是不認(rèn)識(shí)的,但在村鎮(zhèn)里,典型熟人社會(huì),社交中心很容易鏈接整個(gè)村的人,無(wú)論是拉群,還是做促銷都相對(duì)容易。
除了以上原因外,還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)在于,柚樂團(tuán)的團(tuán)長(zhǎng)更側(cè)重于便利店老板的開發(fā),而非寶媽,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里年輕人不多,更多的是80后或者35歲以上的人,他們對(duì)新鮮事物一旦接受,就會(huì)有比較高的忠誠(chéng)度。
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下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),
配送、產(chǎn)品線、社群運(yùn)營(yíng)三把抓
目前,由于縣級(jí)以上的城市市場(chǎng)拼殺已經(jīng)白熱化,很多社區(qū)團(tuán)購(gòu)品牌看到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉的空白市場(chǎng),那為啥大家不進(jìn)軍這個(gè)市場(chǎng)呢?
很簡(jiǎn)單,主要是物流成本較高。
那么,分散的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)和低客單價(jià)該如何打出平衡?對(duì)此,李炳元給出了一份漂亮的答案。
首先,進(jìn)行物流外包,嚴(yán)格地控制了物流成本。李炳元選擇與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商合作,讓他們兼做柚樂團(tuán)的物流工作。
“這個(gè)經(jīng)銷商選擇是有技巧的,不要找類似于方便面保質(zhì)期較長(zhǎng)的經(jīng)銷商,而是要找諸如凍品、酸奶等短保產(chǎn)品經(jīng)銷商,他們對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)的拜訪是非常勤快的,有些可以做到一日一訪,符合我們高頻的配送需求”。李炳元表示,在林州他們是與君樂寶牛奶建立起了深度戰(zhàn)略合作。
君樂寶牛奶經(jīng)銷商不僅聯(lián)手柚樂團(tuán)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn),還幫李炳元發(fā)展了不少網(wǎng)點(diǎn)客戶為柚樂團(tuán)團(tuán)長(zhǎng),形成了真正的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,雙贏局面。
“綜合計(jì)算,柚樂團(tuán)的配送成本基本是2個(gè)點(diǎn)左右,其他團(tuán)則是7—9個(gè)點(diǎn),這就決定了大家在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)上的起跑線是不一樣的。”李炳元說。
其次,在產(chǎn)品線上,柚樂團(tuán)也做出了差異化。大多數(shù)社區(qū)團(tuán)購(gòu)品牌都以食材、日用品為主,這部分產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)最為激烈,毛利也相對(duì)一般。李炳元柚樂團(tuán)里卻有不少的洗護(hù)、美妝、日用品等微商系產(chǎn)品。
“也是一次偶然機(jī)遇,我們拓展了美護(hù)類產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)這類產(chǎn)品被我們當(dāng)?shù)匚⑸倘Τ吹幕馃幔邮芏群芎?,微商利?rùn)非常高。而我們只需留出合理的利潤(rùn)空間就可以了,因此一上線反響就非常好。”李炳元介紹說,這部分產(chǎn)品很好的拉高了客單價(jià),培養(yǎng)起了柚樂團(tuán)不錯(cuò)的消費(fèi)力客群。
最后,柚樂團(tuán)社群的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)也是有力支撐之一。很多品牌可能會(huì)幫助團(tuán)長(zhǎng)拉新、成團(tuán),但在后期社群運(yùn)營(yíng)上會(huì)相對(duì)乏力,而李炳元團(tuán)隊(duì)會(huì)教團(tuán)長(zhǎng)如何在群里賣貨,如何做接龍,如何做熱度。
“不僅管‘生’,我還會(huì)管‘養(yǎng)’,一個(gè)個(gè)的團(tuán)就像我們自己的孩子,要用心呵護(hù)才能長(zhǎng)大的?!辫謽穲F(tuán)從不限制團(tuán)長(zhǎng)之間互加,反而鼓勵(lì)他們多多溝通、互相學(xué)習(xí),這種正向的成長(zhǎng)理念也營(yíng)造出了團(tuán)隊(duì)正能量的氛圍。
正是在配送、產(chǎn)品線和社群運(yùn)營(yíng)上的獨(dú)特之處,造就了柚樂團(tuán)這匹縣級(jí)市場(chǎng)的杰出黑馬。
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社區(qū)團(tuán)購(gòu)下半場(chǎng),
差異化競(jìng)爭(zhēng)是核心所在
伴隨著興盛優(yōu)選等大品牌的高歌猛進(jìn),各中小品牌如何找到自己的出路呢?差異化,李炳元認(rèn)為是核心所在。
“興盛已經(jīng)把食材做的那么好了,如果我們也只做食材,憑什么和他們競(jìng)爭(zhēng)呢?”李炳元表示,柚樂團(tuán)一直在尋找自己的差異化,也有了一些成績(jī)和收獲。
他們致力于能夠賦能門店,教門店經(jīng)營(yíng)者玩轉(zhuǎn)社群、拓展SKU、減少囤貨、沉淀客戶,挖掘用戶更多價(jià)值。沒有把門店當(dāng)做分銷商,而是把門店當(dāng)做服務(wù)的對(duì)象,幫助大家在線上升級(jí)構(gòu)筑自己的流量池。
柚樂團(tuán)在2019年的崛起和未來之發(fā)展路徑值得行業(yè)關(guān)注。
30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億