新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)！

快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

企業(yè)動(dòng)態(tài)

1

安井食品：

子公司湖北安井已完成6000萬元增資

3月10日下午，安井食品發(fā)布關(guān)于全資子公司完成工商變更并換發(fā)營業(yè)執(zhí)照的公告。宣布子公司湖北安井已于2021年3月10日獲得由潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局換發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》。當(dāng)中注冊(cè)資本已完成6,000萬元人民幣增資，目前注冊(cè)資本為3.6億元。

（財(cái)經(jīng)網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：    子公司資金實(shí)力和經(jīng)營能力將得到進(jìn)一步提高，有助于公司的經(jīng)營發(fā)展和長遠(yuǎn)規(guī)劃。

2

賈國龍功夫菜檔口植入全國門店

3月12日，記者從西貝方面獲悉，賈國龍功夫菜已在西貝莜面村全國200多家門店植入檔口，3月底將覆蓋全國西貝門店。

據(jù)了解，賈國龍功夫菜除了檔口植入，在北京世紀(jì)金源購物中心也設(shè)有線下體驗(yàn)店，此外3月9日，西貝莜面村官方微博宣布，三亞百花谷的三亞第一家賈國龍功夫菜開業(yè)。據(jù)介紹，在功夫菜檔口和體驗(yàn)店，都配有“美食顧問”，為顧客答疑解惑，推薦美食。

（新京報(bào)）點(diǎn)評(píng)：    餐飲巨頭繼續(xù)發(fā)力半成品菜，走零售化之路。

3

阿里社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)曝光：名叫零小哇

在外部投資、內(nèi)部個(gè)別項(xiàng)目試水之后，阿里終于決定親自操盤社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)，名為“零小哇優(yōu)選”。有業(yè)內(nèi)人士透露，零小哇優(yōu)選是正在籌備中的，不止是鄭州，近期是要在整個(gè)河南大推，包括鄭州、新鄉(xiāng)、焦作等各個(gè)城市。有知情人士表示，阿里大社區(qū)團(tuán)購事業(yè)群的總負(fù)責(zé)已經(jīng)敲定為現(xiàn)任B2B事業(yè)群業(yè)務(wù)總裁戴珊(花名蘇荃)。而“零小哇優(yōu)選”則是由花名“驚石”的零售通運(yùn)營負(fù)責(zé)人操盤。

（紅商網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：    阿里對(duì)社區(qū)團(tuán)購的整合，足見其對(duì)社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)的重視。

4

申通入局社區(qū)團(tuán)購

在申通公布與盒馬試水網(wǎng)格倉業(yè)務(wù)后，3月9日，記者從申通獲悉，雙方合作的模式為盒馬與申通快遞網(wǎng)點(diǎn)共建網(wǎng)格倉，申通作為代運(yùn)營方，提供網(wǎng)格倉資源和配送服務(wù)。據(jù)申通快遞總裁王文彬介紹，通過和盒馬的合作，申通希望孵化新一代短鏈配送能力，轉(zhuǎn)變配送模式，滿足社區(qū)團(tuán)購、C2M等創(chuàng)業(yè)業(yè)務(wù)的需求。對(duì)于申通而言，網(wǎng)格倉是傳統(tǒng)倉內(nèi)模式的縮小版，與申通原有能力相對(duì)匹配。

（證券時(shí)報(bào)）點(diǎn)評(píng)：    為了抓住新零售的機(jī)會(huì)，快遞企業(yè)需要更貼近電商供應(yīng)鏈演進(jìn)的打法，需要搭建相應(yīng)的能力。

5

禾豐牧業(yè)投資30億元

建設(shè)1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目

3月10日，禾豐牧業(yè)1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，經(jīng)過共同協(xié)商努力，與遼寧朝陽市建平縣達(dá)成合作意向并順利簽約。據(jù)了解，禾豐牧業(yè)1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目總投資30億元。項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元、稅收5000萬元，提供就業(yè)崗位5000個(gè)。

（國際畜牧網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：    又一個(gè)億只項(xiàng)目！

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1

四部門開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查

保障學(xué)校食品安全

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部等部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好2021年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》，部署各地相關(guān)部門進(jìn)一步督促落實(shí)學(xué)校和校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任，統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控和學(xué)校食品安全工作。

通知要求，以供餐人數(shù)多的學(xué)校食堂、基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂和食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的校外供餐單位為重點(diǎn)，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)督促學(xué)校和幼兒園落實(shí)好食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度。大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式，規(guī)范食品加工制作過程。強(qiáng)化對(duì)學(xué)校和幼兒園食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制落實(shí)情況的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。要嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z疫合格證明、核酸檢測(cè)合格證明以及消毒單位出具的消毒證明。及時(shí)清理腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商的管理，完善食品安全追溯體系。

（央視新聞）點(diǎn)評(píng)：    食品安全大于天，尤其是團(tuán)餐渠道。

2

北京立法反對(duì)食品浪費(fèi)：

誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐最高擬罰萬元

3月12日，《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定（草案）》提交市十五屆人大常委會(huì)第二十九次會(huì)議審議，規(guī)定草案要求餐飲單位設(shè)立勸導(dǎo)員，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、取餐、打包剩余餐品，對(duì)明顯過量點(diǎn)餐、取餐的行為進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)；誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的或?qū)⒈惶幜P。

（新京報(bào)）點(diǎn)評(píng)：    厲行節(jié)約，有法可依。

3

生豬禁運(yùn)在即，四川已“禁運(yùn)”！

距離4月1日中南6省生豬禁運(yùn)越來越近，國內(nèi)非洲豬瘟愈加嚴(yán)重，短時(shí)間內(nèi)連發(fā)3起豬瘟疫情，個(gè)別地區(qū)豬價(jià)也已探底。

2021年3月9日，四川省部分地區(qū)發(fā)布《嚴(yán)禁從省外違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬告知書》，要求嚴(yán)禁生豬散養(yǎng)戶從省外購進(jìn)生豬；嚴(yán)禁網(wǎng)上非法購買生豬。提出外購生豬要報(bào)告；調(diào)運(yùn)手續(xù)需合規(guī)；生豬到達(dá)先檢查；出現(xiàn)問題要被罰。

據(jù)了解，在3月10日四川實(shí)行“禁運(yùn)”政策，當(dāng)?shù)刎i價(jià)立刻反彈上漲。

（網(wǎng)易新聞） 點(diǎn)評(píng)：    逐步限制活豬調(diào)運(yùn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，將成為國內(nèi)生豬調(diào)運(yùn)形式的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

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