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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

近年來(lái)，在中式連鎖快餐、火鍋、麻辣燙等餐飲業(yè)態(tài)的拉動(dòng)下，速凍面點(diǎn)(包括蒸制和油炸)行業(yè)迅猛發(fā)展。這讓三全、千味央廚、安井等紛紛加碼餐飲渠道和面點(diǎn)類產(chǎn)品。未來(lái)，究竟誰(shuí)能坐上面點(diǎn)行業(yè)的“頭把交椅”呢?

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曝光丨過(guò)期冷凍食品，涂改生產(chǎn)日期后繼續(xù)賣？

“已經(jīng)過(guò)期的食品，用鋼絲球擦掉生產(chǎn)日期，賣到市區(qū)多家飯館、酒店!”

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動(dòng)態(tài)丨澳洲藍(lán)鰭金槍魚(yú)首次直航落地鄭州

近日，一架裝載著澳大利亞金槍魚(yú)等海鮮的洲際貨機(jī)飛抵鄭州機(jī)場(chǎng)。

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周報(bào) | 用泔水喂豬，養(yǎng)豬場(chǎng)被罰近8萬(wàn)；好得睞等管理不規(guī)范，被責(zé)令整改……

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)!快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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數(shù)據(jù)丨家樂(lè)福、卜蜂蓮花、京東2018年業(yè)績(jī)咋樣？來(lái)看看

2018年，我國(guó)新零售行業(yè)迅猛發(fā)展。

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洞察 | 單身經(jīng)濟(jì)崛起， “一人食”引領(lǐng)新潮流

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)身邊單身的朋友越來(lái)越多?

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關(guān)注 | 泉州：所有涉“非瘟”品牌產(chǎn)品不分批次全部下架？

昨天，泉州一位凍品經(jīng)銷商向冷食傳媒記者反映：前天(27日)下午，超市下架了自己供應(yīng)的冷凍水餃等產(chǎn)品，但是昨天早上又接到通知，說(shuō)不用下架了。

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翻身！海欣營(yíng)收首破10億；大坑！雛鷹農(nóng)牧巨虧30億

近日，多家上市公司陸續(xù)發(fā)布了2018年度業(yè)績(jī)快報(bào)，跟著小編一起來(lái)看看他們的成績(jī)單如何!

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河南省2019年食品安全抽檢計(jì)劃公布：將抽檢食品23萬(wàn)余批次

2月28日，記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，《河南省2019年食品安全抽檢計(jì)劃》(簡(jiǎn)稱《計(jì)劃》)已正式印發(fā)，今年河南全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將抽檢食品23萬(wàn)余批次，抽檢品種涵蓋32個(gè)食品大類。

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