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聚焦餐飲，深耕品類和單品

千味央廚2024戰(zhàn)略升級

2024財(cái)年?duì)I銷會議上，千味央廚董事長孫劍、總經(jīng)理白瑞就2024新財(cái)年?duì)I銷策略的制定與實(shí)施進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

孫劍致辭，回顧了千味央廚的發(fā)展壯大歷程，肯定了千味人的不懈努力和取得的成績。他表示，千味央廚從最初銷售額五六億到實(shí)現(xiàn)A股上市，目前在全國擁有五大生產(chǎn)基地，銷售額近20億，更重要的是，打造了一支從研發(fā)到生產(chǎn)到銷售都能戰(zhàn)能勝的精英團(tuán)隊(duì)。

孫劍送給全體人員四句話：第一，英雄好漢靠數(shù)據(jù)說話；第二，莫為失敗找借口，要為成功想辦法；第三，過去的無論好壞都是歷史，我們要做的是眼望前方，創(chuàng)造新的歷史；第四，樂觀者前行。祝愿大家都能達(dá)成新財(cái)年的目標(biāo)，給自己、給公司一份滿意的答卷。

白瑞回顧公司的成績，2023財(cái)年公司實(shí)現(xiàn)營收近20億，同比增長15%，高質(zhì)量增長離不開優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，向優(yōu)秀的大家致敬；千味央廚靠產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)公司成長，2023財(cái)年有11個(gè)新品系列銷售過千萬，占比新品銷售額的70%。

白瑞分享了未來公司發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，作為餐飲供應(yīng)鏈頭部品牌，千味央廚的業(yè)務(wù)發(fā)展方向：1、產(chǎn)品從主食到小食，從速凍米面進(jìn)入速凍預(yù)制菜肴；2、經(jīng)銷商從流通批發(fā)向各類餐飲場景的渠道商、平臺服務(wù)商轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品銷售從單品向產(chǎn)品線組合，滿足不同餐飲場景客戶的需求；3、持續(xù)優(yōu)化成本，提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力，穩(wěn)定質(zhì)量，滿足快速迭代的需求。

她指出千味央廚未來的戰(zhàn)略方向：1，聚焦餐飲市場，深耕品類和單品；2，抓住餐飲連鎖化快速提升的趨勢；3，優(yōu)化經(jīng)銷商渠道結(jié)構(gòu)，公司將圍繞“客戶第一”的服務(wù)理念，通過品牌、產(chǎn)品、餐飲終端開發(fā)、運(yùn)營等全方位賦能，深度服務(wù)核心客戶。

千味央廚各產(chǎn)品板塊負(fù)責(zé)人、產(chǎn)品經(jīng)理做了詳細(xì)的產(chǎn)品報(bào)告，通過早團(tuán)餐主食、全熟蛋撻全場景、春卷破圈、預(yù)制菜布局等四大主題，展示千味央廚的產(chǎn)品布局重心。

品牌是企業(yè)戰(zhàn)略的核心。會上，品牌經(jīng)理張?jiān)肋M(jìn)行了品牌升級報(bào)告，介紹了公司在品牌升級方面的系列動(dòng)作，2024新財(cái)年將繼續(xù)從內(nèi)容營銷、媒介投放、活動(dòng)營銷、增加渠道觸點(diǎn)、樣板店打造等方面進(jìn)行全面的品牌升級，圍繞“與客戶在一起”目標(biāo)，不斷提升品牌勢能。

人才發(fā)展報(bào)告和行銷方案宣講后，千味央廚對營銷中心年度優(yōu)秀人員進(jìn)行了表彰。

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銷售人員立下軍令狀

向2024新財(cái)年目標(biāo)邁進(jìn)

內(nèi)卷的市場競爭環(huán)境下，更要堅(jiān)定信心，全力以赴才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

接下來營銷會議的重頭戲隆重登場，千味央廚各團(tuán)隊(duì)揮動(dòng)隊(duì)旗喊出口號，進(jìn)行了一場震撼人心的誓師大會，一展優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。全體銷售人員滿懷激情，乘勢而上立下軍令狀，向2024新財(cái)年目標(biāo)邁進(jìn)！ 

隨后，各區(qū)負(fù)責(zé)人相繼在會上做了精彩的案例分享，通過每個(gè)地區(qū)的細(xì)分場景案例實(shí)操，將更多優(yōu)秀的操作模式復(fù)制到全國。

客戶管理與服務(wù)、客戶布局與開發(fā)、垂直電商管理，成都早餐推廣案例、團(tuán)餐開發(fā)案例、手工大包推廣和開發(fā)案例、中西快餐開發(fā)案例以及便利店、火鍋場景案例等，銷售精英們分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和技巧，互相學(xué)習(xí)借鑒，共同進(jìn)步提升，努力為公司創(chuàng)造更多價(jià)值。

7月3日，團(tuán)隊(duì)齊聚只有河南戲劇幻城進(jìn)行團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練，通過豐富的游戲設(shè)置，放松身心的同時(shí)加深團(tuán)隊(duì)默契，大大提升執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)凝聚力，讓奮斗更有力量，再創(chuàng)佳績！

奮楫揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)，踔厲奮發(fā)啟新程。

千味央廚2024財(cái)年?duì)I銷會議的召開，為公司未來的發(fā)展指明了方向。未來，千味央廚將踔厲奮發(fā)持續(xù)創(chuàng)新，為市場和消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

讓我們共同期待千味央廚取得更加輝煌的成就，再攀發(fā)展新高峰，讓“餐飲中國，處處千味”！

2024新市場環(huán)境下，凍品行業(yè)還有哪些新機(jī)會？

8月8日-10日，鄭州國際會展中心，凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展給你答案！

專屬于凍品人的年中盛會，龍頭企業(yè)齊聚，新品、爆品亮相，讓你及時(shí)把握行業(yè)風(fēng)向，洞察商機(jī)。同期還將舉辦中國預(yù)制食材健康發(fā)展大會暨中國預(yù)制食材展覽會、第十七屆中國餐飲食材展，業(yè)內(nèi)大咖云集，解碼行業(yè)趨勢，探討發(fā)展新思路。